Siete anche voi inguaribili pizza lovers? Io mi sento proprio italianissima per questo motivo… io mangerei quasi ogni giorno pizza! Diciamo che tengo a bada la golosità altrimenti la bilancia non sarebbe molto felice 😛 Una volta a settimana, dedico la serata proprio alla pizza, che però deve essere buonissima per soddisfare la mia super… Read More

Nella bella via Galliera, con i suoi palazzi gialli, rossi e rosa signorili mischiati a uno spirito semplice e tradizionale del passato, è nato Bio’s Kitchen , al posto della scuola di cucina di Alessandra Spisni, un nuovo ristorante con un’anima speciale. Bio’s Kitchen è infatti il secondo ristorante di Terra e Sole, un famoso… Read More

La Piedra del Sol è un locale presente da tanti anni sulla “scena” bolognese. Mi ricordo di esserci andata appena arrivata in città quando ero all’università e la sua atmosfera festosa, ogni giorno della settimana, mi aveva allora colpito. Se si ha voglia di una serata “diversa”, magari per festeggiare qualcosa o per passare una… Read More

In questo ultimo periodo di fermento di nuove aperture di locali a Bologna c’è davvero da non stufarsi nel provare tutte le novità. Io sono sempre stata mooooooolto felice che ci siano offerte di cucine alternative, per provare nuovi gusti da intervallare con quella tradizionale, che rimane sempre un punto fermo (… e che sicuramente… Read More